Simone Verdi è passato in estate dal Milan all'Eibar, dopo 2 anni preziosi ad Empoli. Queste le parole del trequartista classe '92 ai microfoni di pianetaempoli.it: "Eibar? Per tante cose ci sono delle similitudini con Empoli. E' una piazza piccola ma molto calda con allo stesso tempo però la possibilità di vivere molto tranquillamente. E' un club che potremmo definire familiare ma ci sono tante ambizioni e voglia di crescere. Per quanto riguarda la stagione si, stiamo facendo davvero bene. La squadra gioca per salvarsi, sia chiaro, però in questo momento ce la giochiamo con tutti e ci stiamo togliendo delle belle soddisfazioni come per esempio la vittoria nel derby con l'Athletic Bilbao".
